Die Branche

Immer mehr Verbraucher legen bei Lebensmitteln großen Wert auf ein unverfälschtes Geschmackserlebnis und sinnlichen Genuss. Auch die Zahl der umwelt- und gesundheitsbewussten Verbraucher nimmt zu. Experten bezeichnen diese Konsumenten als sogenannte LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability). Nach einer Untersuchung des Marketing- und Handelsexperten Professor Dr. Claudius A. Schmitz von der Fachhochschule Gelsenkirchen sollen diese Konsumenten 2010 rund 20 Prozent aller Verbraucher in Deutschland ausmachen. Glas ist für die LOHAS immer die richtige Verpackungswahl, denn Glas verbindet in idealer Weise Eigenschaften wie Geschmacks- und Geruchsneutralität, Reinheit und Umweltfreundlichkeit mit lifestyleorientierter Ästhetik.